豊後感動本舗

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  • 王将の杜 大分県産塩ふき椎茸
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王将の杜 大分県産塩ふき椎茸

540

税込
【商品名】
王将の杜 大分県産塩ふき椎茸

【メーカー】
王将椎茸株式会社

【原材料】
乾椎茸(大分県産)、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

【容量】
40g

【個装サイズ】
内装:150×130×20mm 内装(紙):180×152mm

【賞味期限】
製造日より1年

【商品説明】
大分県産塩ふき椎茸は、原木栽培の干し椎茸生産量日本一の大分県産干し椎茸を使用し、カツオと鯖の旨味を加えた独自の製法で炊き上げています。塩分は、一般の塩こんぶの塩分と比べると低いですが、うま味成分「3要素:グルタミン酸・イノシン酸・グアニン酸」の相乗効果により、深みのある味わいとなっています。
お勧めの調理法は、あったかいご飯にそのまま混ぜても良し、お好みの具材と炊き込むのも良し、調味料の代わりとして料理に使用するのも良しです。