| 【商品名】 BKHうすきの地酒シリーズ 臼杵地酒No4（時の旅人） 【メーカー】 豊後感動本舗 【原材料】 麦(豪州産)、麦麹 【容量】 720ml 【製造元】 藤居酒造株式会社 【特記事項】 アルコール度数25% 【商品説明】 BKHセレクション。明治5年（1872年）創業。焼酎造りに「和醸良酒」を掲げ、氷点濾過をはじめとする新技術の導入や洞窟内カメ長蔵や樫樽貯蔵など様々な手法を用いた一味違う味わいを追及する藤居酒造。こちらで造られた『時の旅人』は厳選された大麦で発酵させ、味わい深い常圧蒸留で仕上げた原酒を、明治時代から残る温度変化の少ない酒蔵で数種類の樫樽に貯蔵し、3年以上の熟成貯蔵酒を、独自の製法でブレンドしました。上質なフレーバーと長期熟成した麦焼酎のまろやかで深い味わいを持った焼酎です。お酒を彩るラベルは、臼杵ゆかりの水墨画家・玉田信之氏が描いた『臼杵城跡』です。キリシタン大名として有名な大友宗麟の居城でした。慶長5年(1600年)からは稲葉氏が15代にわたってこの城を居城とし臼杵藩を治めていました。現在は2つの建物と庭園の一部、石垣を残すだけとなり、臼杵公園として市民の憩いの場になっています。このような臼杵の風景を愛でながら、お酒を味わい、臼杵を感じて頂きたいです。 |
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